Когато рецептата призовава за точно 1 1/2 чаши брашно , опитвайки се да изчислите тази сума без точни измервателни прибори води до корав хляб или изгарят торта . Измервателни чаши и лъжици са два общи кухненски прибори , които предлагат измервания , вариращи от няколко чаши за 1/18 чаена лъжичка . Чаши идват и в двата по-големи модели стомна стил с множество маркировки за измерване по страна или групи от индивидуални чаши . Везни малка кухня работят за измерване на сухи съставки , както добре. Наем Ножове
собственици, които почти никога не се готви , може да се размине само с един комплект ножове за пържоли , но за рязане на хляб , зеленчуци и меса , за да готвя тези ножове не са достатъчни . А правилното набор от ножове от майстор готвач ви позволява да режете храната без него обезобразен . Ножове за хляб се отличават назъбеност че пронизва кората на самун чисто без да се притиска или го изтръгва . Големи ножове като сатъри правят кълцане на месо за раздвижване СРЮ или яхния много по-бързо и по-лесно . Продажба и Наем Шпатули и лъжици
клещи , шпатули, лъжички и други общи кухненски прибори са незаменими при готвене или сервиране на храна . Само черпак творби за загребване течности, като супа , поради своята дълбока купа . Шпатули ви позволяват да се движат и флип храни, които са за пържене или сотиране . Гумени шпатули помогнат при почистване от буркани или получаване на последното късче от тортата тесто от купата , и Real Simple препоръчва силикон за по-висока издръжливост. A размахване е последният от най-важното в тази категория и е изработена от метални примки , които ви позволяват съставки се смесват добре, докато се разбърква .
Specialty Devices
Редица специални прибори седи по рафтовете на магазините за доставка кухнята. Те варират от зеленчукови и плодови Чистачки за салата центрофугите предназначени да изсъхне прясно измити марули . Преди закупуване на кухненски прибор , че е само в състояние на едно работно място , определете дали ще го използвам на седмична база и ако може да бъде заменен от по- общ инструмент . Много инструменти , като специален ябълка corer , работят само няколко секунди по-бързо, отколкото с помощта на нож или лъжица, освен ако не сте преработка масови количества съставка .