Номерата в знака за рециклиране не гарантират рециклиране, но ясно показват кои пластмаси не трябва да се поставят в микровълнова печка. Избягвайте тип 3 (PVC), тип 6 (полистирен, включително Styrofoam) и тип 7 (поликарбонат), тъй като могат да отделят бисфенол А – потенциално канцерогенен токсин.
Тип 1 (PET), тип 2 (HDPE) и тип 4 (LDPE) могат да се използват в микровълнова, само ако са стабилизирани със специални добавки, които предотвратяват топлинното им разтопяване. Често тези видове се смесват в опаковки за йогурт или маргарин, които обаче не са предназначени за микровълнова употреба.
Тип 5 (полипропилен) е най-често маркиран като „микровълнова безопасен“. Той е устойчив на високи температури, не променя цвета и остава хладен след нагряване. Въпреки това, всички пластмаси са произведени от нефт и при продължително нагряване могат да отделят химикали. При видими следи от износване е препоръчително да се спре използването им в микровълнова и съдомиялна.
Някои производители не извършват достатъчно изследвания за безопасността на своите продукти. Бисфенол А (BPA) е открит в някои бебешки бутилки и спортни бутилки и имитира естроген, като увеличава риска от рак на гърдата и намалява сперматогенезата според проучвания на Университета Питсбърг. Дори краткотрайното излагане може да има трайни ефекти.
Стъклените и керамични съдове, като тези от CorningWare или Pyrex, са напълно безопасни за микровълнова печка и не отделят вредни вещества. Препоръчваме да ги използвате вместо пластмаса, когато е възможно.
Какво да използвате в микровълновата печка вместо пластмасово фолио
Опасностите при използване на микровълнови фурни
Какви са рисковете при готвене с микровълнова печка
Предимства на комбинираната конвекционна микровълнова печ
Спецификации на микровълновата фурна GE Spacemaker JVM1540SNSS
Кои термометри са безопасни за микровълнови фурни
Рисковете от стиропор в микровълновата печка