Предимства на комбинираната конвекционна микровълнова печ

Типични предимства на микровълновите печи

Конвекционната микровълнова печ е също микровълнова, така че запазва всички традиционни предимства: бързо затопляне на остатъци, приготвяне на замразени готови ястия за няколко минути и бързо кипване на течности.

Печене

Това е една от най-значимите ползи – възможността да замени обикновената фурна за печене. Вграден елемент нагрява вътрешността до около 260 °C (500 °F), а вентилаторът осигурява равномерно циркулиране на въздуха, което е идеално за торти, хлябове и сладкиши. Повечето модели печат по‑бързо от традиционните конвекционни фурни.

Запичане и хрупкане

Самата микровълнова не може да запече, но конвекционната версия създава хрупкава коричка върху месо и хляб благодарение на циркулацията на горещ въздух, без студени и горещи зони.

Запазване на влага

Традиционните микровълнови печи изсушават храната. Конвекционната печ запазва естествената влага и хранителните вещества – месото остава сочно, а зеленчуците – нежни.

Универсалност

Тази печ е изключително гъвкава: може да изпече печено, пилешко, да запече късчета хляб, да приготви паста "ал денте", да пече пайове, десерти, пица, а също да парни зеленчуци и риба.