Как да узреете хурма в затворени условия

Хурмата е ярък оранжево-червен плод, богат на витамини А и С и фибри. Понякога купувате или събирате незряла хурма. Вместо да я оставяте да зрее седмици, можете да ускорите процеса у дома с няколко прости метода.

Необходими материали

• Кафява хартиена торбичка за обяд
• Зряла банан или ябълка
• Пластмасов контейнер
• Пипетка
• Водка, ром или бренди
• Пластмасова фолио

Инструкции

Метод с хартиена торба

1. Поставете незрялата хурма в кафява хартиена торбичка и добавете напълно зряла банан или ябълка. Зрялите плодове отделят етилен, който ускорява узряването.
2. Затворете торбата, като натиснете върха й, и я оставете на стайна температура.
3. Проверявайте хурмата всеки ден и я извадете, когато достигне желаната мекота.

Метод с алкохол

1. Поставете незрялата хурма в пластмасов контейнер. С помощта на пипетка нанесете няколко капки водка, ром или бренди върху листата на плода.
2. Покрийте контейнера плътно с пластмасово фолио.
3. Оставете контейнера на стайна температура и проверявайте плода. Когато хурмата е достатъчно мека, я използвайте.