Дупка в пъпката от насекомо или гризач – трябва ли да я оберете?

Отглеждането на собствени пъпеци в градината изисква много труд и търпение, а денят на прибиране на реколтата се очаква с нетърпение. Понякога обаче обитателите на вашия двор ги изпреварват и пробиват дупки в плодовете, преди да сте ги набрали. Ако забележите пъпка с дупка, най-добре е да я оберете веднага – възможно е все пак да успеете да изядете по-голямата ѝ част.

Огледайте дупката

Ако дупката в пъпката е много голяма и вероятно е дело на катерици или птици, най-безопасно е да изхвърлите плода. Невъзможно е да установите дали животното, което е проникнало вътре, е било здраво, а рисковете за здравето ви не си заслужават. Потърсете следи от зъби по повърхността. Ако дупката е съвсем малка и подозирате, че причинителят е насекомо, пъпката може да остане безопасна за консумация.

Проверете зрелостта

След като нещо е открило месестата част на пъпката към въздуха, тя започва да се разваля много по-бързо. Ако плодът е узрял и някой е пробил дупка в него, все още имате шанс да го оберете и изядете навреме, преди да е започнало гленето. Ако пък пъпката още не е узряла, почти сигурно ще се развали, преди да успеете да я консумирате.

Погледнете вътре в дупката

Понякога насекомите пробиват дупки в пъпеца, за да снесат яйцата си вътре в него. Разрежете плода внимателно около дупката и го огледайте отблизо. Ако забележите яйца, ларви или малки червеи, изхвърлете пъпката без колебание. Ако изглежда, че нещо е само леко похапнало от плода, можете спокойно да го изядете, като предварително отрежете и изхвърлите откритата част около дупката.

Внимавайте с пестицидите

Ако сте напръскали пъпката с пестицид, за да я предпазите от вредители, имайте предвид следното: ако пръскането е станало след като вече е пробита дупка, химикалът е проникнал направо в месестата част. В този случай задължително изхвърлете целия плод, тъй като няма никакъв начин да разберете колко отдавна е била направена дупката и колко пестицид е попаднал вътре.