Колко дни цъфтят лютите чушки, преди да се превърнат в плодове?

При подходящи условия лютивите чушки (Capsicum annuum) се нуждаят от около 150 дни, за да развият ядлив плод. Растенията се радват на декоративна зеленина и атрактивни плодове в оттенъци от червено до оранжево. Типични за топлите климатични зони 9–11 по класификацията на USDA, цветята на лютите чушки живеят кратко, преди да се превърнат в завръзи.

Средна продължителност на цъфтежа

Лютивите чушки задържат цветята си само около три дни, след което те опадат. Цветчетата, често увиснали надолу, произвеждат изобилие от нектар и захари през своя кратък живот. С напредването на деня отделянето на сладък сок се усилва и привлича опрашващи насекоми. Понеже растението изразходва значително количество енергия за производството на нектар, всяко цвете не живее дълго – независимо дали е било опрашено или не. Така растението пести енергия и я насочва към развитието на плодовете, в зависимост от гъстотата на цъфтежа.

Самоопрашване

Чушковите растения не образуват едри и показни цветя – малките бели цветчета често остават скрити сред зелената маса. За разлика от други култури, те не разчитат единствено на насекоми за опрашване, което обикновено изисква пищен и забележим цъфтеж. Лютивите чушки могат да се самоопрашват: когато вятърът раздвижва цветята, прашецът се отделя от мъжките тички и опложда женското близалце. Посетилите ги насекоми също спомагат за процеса, като раздвижват цветчетата. Благодарение на предпочитания от тях топъл климат, лютивите чушки продължават да образуват нови цветове през целия топъл сезон, осигурявайки постоянно залагане и развитие на плодове.

Ползите от насекомите опрашители

Кръстосаното опрашване чрез насекоми позволява на вашите лютиви чушки да дават плодове с по-голямо генетично разнообразие и по-високи добиви с течение на времето. Местните условия понякога възпрепятстват самоопрашването и тогава кръстосаното опрашване става важна алтернатива. Сянката и влажността пречат на прашеца да се задържи върху близалцето при самоопрашване, а високите температури също затрудняват оплождането. Активно обхождайки цветята, насекомите пренасят прашец между отделните цветове и растения, което води до по-добро залагане на плодове.

Влияние на околната среда

Цветята могат да опаднат преждевременно, ако растението е под стрес. Например преполиването и преовлажнените корени водят до опадане на цветята преди оплождане или дори до пълно отсъствие на цъфтеж. Чушките се нуждаят от добре дренирана почва и пълно слънчево осветление. Нощни температури под 15°C (60°F) удължават периода между цъфтежа и залагането на плодовете. Конкуренцията между корените също потиска цъфтежа – засаждайте растенията на разстояние поне 30 см едно от друго, за да избегнете недостиг на хранителни вещества и вода.