Как да разпознаете Когато Lotus Root е достигал Bad

Lotus корен се отнася до порест коренище често се използва в азиатската кухня. Коренът расте под водата в езера и наводнени полета и съдържа високи нива на диетични фибри и витамин C. Lotus корен прави скорбяла , хрупкаво допълнение да се разбърква - пържени картофи , sautes , супи и задушени ястия. Въпреки това, Lotus корен се разваля бързо, особено след като е била разрязана и изложени на въздух. Научете се да се разграничи свеж лотосов корен от лотос корен разглезена , преди да използвате този коренище във вашите cooking.Things ви е нужно
Knife MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
е. 1

Почувствайте текстурата на лотос корен. Fresh лотос корен се чувства фирма. Меки или кашави корени от лотос са разглезени .

2

Нарежете лотос корен да разгледа цвета на месото му . Fresh лотос корен се появява бяло , кремаво или сиво- бяло. Lotus корени с тъмни петна, пъпки или съкращения в плътта е по-вероятно да се развали или развалени .


3

Изследвай дупки лотос коренът му . Ако е необходимо , изплакнете кал от дупките първо . Ако дупките са тъмни или обезцветени , коренът е развалена .