Погледнете целия плод , се обръща в ръката си , така че можете да видите всички страни. Цялата ягода трябва да бъде равномерно червено , без зелени , оранжеви или жълти зони.
Цвят Ягодата трябва да бъде ярка и лъскава , не заглушава , а кожата трябва да се появи фирма , а не набръчкани .
<Бразилски> 2
Внимателно натиснете плода . Тя трябва да се чувстват фирма, но не е трудно и не сантиментален . Ако плодовете се чувства здраво, то е недостатъчно узрели . Ако това е сантиментален , ягода е болно или презрели .
3
Проверете капачката на листни (наричан също чашката ) на ягода . Тя трябва да е зелен , а не жълто или кафяво.