Как да съхранявате кора от мента

1. Охладете напълно преди съхранение. Уверете се, че белият шоколадов слой се е втвърдил напълно, преди да приберете кората от мента. Ако шоколадът все още е мек, той може да се слепи и да стане разхвърлян, когато се опитате да го съхранявате.

2. Увийте плътно в пластмасова обвивка или фолио. Това ще помогне да предпазите кората от мента от изсъхване и абсорбиране на нежелани миризми от хладилника или фризера.

3. Съхранявайте в херметически затворен контейнер. Това ще помогне за допълнителна защита на кората от мента от изсушаване и абсорбиране на миризми.

4. Етикетирайте контейнера. Това ще ви помогне да следите какво има в контейнера и кога е направено.

5. Съхранявайте на хладно и сухо място. Най-доброто място за съхранение на кората от мента е в хладилник или фризер. Ако го съхранявате в хладилника, ще бъде готов за консумация до няколко часа. Ако го съхранявате във фризера, ще издържи няколко месеца.

Ето някои допълнителни съвети за съхранение на кора от мента:

* Не съхранявайте кората от мента на пряка слънчева светлина, тъй като това може да доведе до разтопяване на шоколада.

* Не съхранявайте кора от мента близо до силно миришещи храни, тъй като това може да накара кората от мента да абсорбира миризмата.

* Ако съхранявате кора от мента за дълъг период от време, може да помислите за замразяването й. Замразяването ще помогне за удължаване на срока на годност на кората от мента и ще я предпази от изсъхване.

Насладете се!