Лесен дип от спанак и артишок – бърза рецепта

Съставки

• 1 пакет (около 280 г) замразен спанак, размразен и отцеден
• 1 кутия (около 400 г) сърца от артишок, отцедени и нарязани
• 1 чаша настъргана моцарела
• ½ чаша настърган пармезан
• ¼ чаша кисело мляко
• ¼ чаша майонеза
• 2 скилидки чесън, пресовани

Инструкции

1. Загрейте фурната до 175 °C.
2. В голяма купа смесете спанака, артишоковите сърца, моцарелата, пармезана, киселото мляко, майонезата и чесъна.
3. Разбъркайте добре, докато всичко се обедини.
4. Прехвърлете получената смес в подходяща тава за печене.
5. Печете 20‑25 минути, докато горната част стане златиста и започне да къкри.
6. Сервирайте топло с крекери, хляб или пресни зеленчуци.

Съвет: За по‑кремообразен вкус добавете още 2 супени лъжици кисело мляко.