Пореч (Borage) – годишно растение с лечебни свойства

Идентификация

Пореч (Borago officinalis) достига височина от 30–60 см. Стъблата са полупразни, покрити с бодливи бели косми, а листата са трепетни, с форма на копие и дължина около 7–10 см. През периода от юни до октомври се появяват звездообразни яркосини цветове с характерни кафяви полени, оформени в конус в средата.

Отглеждане

Растението предпочита варовищна или пясъчна, добре дренирана почва, но се адаптира към различни типове. Идеален pH е от 4,8 до 8,3. Поречът се развива на пълно слънце или в частична сянка и е устойчив до зона 7 по USDA. Той се разпространява чрез самосеещи се семена.

Ползи

Поречът подпомага белодробната функция при тежко болни, облекчава симптомите на ревматоиден артрит и може да намали признаците на депресия. Листата се използват в салати, а цветята – за производство на естествен син натурален оцветител. Растението привлича пчелите и увеличава добива на мед.