Процесът на сушене от вечнозелено Leaves

Сушене голтерия листа не е много по- различни от изсушаване и други билки , освен, че е от решаващо значение за да се появят в процеса бързо. Wintergreen оставя позволено да прекарват твърде много време за съхнене , не само ще загубят вкус, но също може да се превърне плесенясал и неизползваем. Timing

Timing е всичко в прибиране на реколтата голтерия листа. За максимален аромат , нарязани стъбла за сушене точно преди растението започва да цъфти . Проверка на растението дневно, от вечнозелено расте бързо . Когато една малка пъпка се появява в горната част на растението , че е време за прибиране на реколтата . Времето на ден , че растението се нарязва може да повлияе на вкуса . Harvest средата на сутринта , след като слана или роса е отишъл, но преди голямата жега на ден пристига. В повечето области , това ще бъде около 10 ч. Dusk е друг подходящ вариант . Прибирането на реколтата в оптимално време означава количеството на маслото в голтерия листата ще бъде най-високата му , в резултат на най- аромата след листата се изсушава.


Подготовка

Подготовка Уинтъргрийн листа е проста, но важна част от процеса на сушене. Повечето методи на сушене зависи от голтерия листата остават прикачени към стъблото . Изрежете дълги дръжки от вечнозелено растение , на 1 до 2 сантиметра над основата . Разклатете стъблата да отстраните замърсяванията , отломки и бъгове , след това ги изплакнете с хладка вода. Уверете се, че всички от мръсотията се отстранява , тъй като няма да е на изсушените листа . Дръжка на листата внимателно , като внимавате да не ги смаже . Layer стъблата в хартиени кърпи или тензух , за да се отстрани водата .