Как да отгледате фуражни цвекли – пълен наръчник

Фуражните цвекли се отглеждат по целия свят като храна за добитък. Можете да ги култивирате в малки количества за хоби ферма или в по‑големи обеми за продажба на местни фермери. За най‑добри резултати се препоръчва да сменяте местоположението на реколтата на всеки три години, за да дадете почвата време да се възстанови и да намалите риска от болести и вредители, специфични за цвеклото.

Необходими материали

• Ротираща се култиваторка
• Компост
• Вапно
• Коса
• Семена за цвекло

Инструкции

1. Подгответе почвата: разрохете я, вземете проба за анализ в земеделски център. Фуражните цвекли се развиват най‑добре в добре дренирана, богата на органични вещества почва с pH около 6,5. При необходимост добавете пясък за подобряване на дренажа, компост или добре разградена тор и вапно за корекция на pH. Смесете добавките с култиваторка.

2. Засейте семената през май‑юни (в северните региони – за късно есенно или зимно зряване). Сеите на разстояние 2,5 см между семената и редове на 30 см. Покрийте семената с 1‑2 см пръст.

3. Полейте веднага след засаждане и поддържайте редовно поливане – минимум 2,5 см вода седмично. При сухи периоди поливайте по‑често, за да избегнете изсъхване и стъблена форма.

4. Премахвайте плевелите ръчно, докато се появят. Цвеклото не се съревновава добре с плевели, затова е важно да се осигурят достатъчно вода и хранителни вещества.

5. Отстъпенете растенията, когато листата достигнат 5‑7 см ширина. Изкопайте всеки втори растеж, като използвате както листата, така и корените. Оставете достатъчно пространство за останалите растения. Късните корени се събират, когато са широки 7‑13 см; отрежете листата за съхранение.

6. Съхранявайте цвеклото в хладно, влажно помещение (коренова хладилница) до 5 месеца. Температурата трябва да е малко над нулата, а влажността около 90 %.