Колко дълги са лозите на аспарагинените бобове (yard‑long beans)

За аспарагинените бобове

Аспарагинените бобове (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis), известни още като yard‑long beans, са бобови култури, чиито шушулки се консумират, когато достигнат 25‑30 см дължина. Ако се оставят да зрят, шушулките могат да достигнат до 90 см, но тогава вътре се съдържат по‑големи бобчета, които се приготвят като крави бобове.

Дължина на лозите

Тези лозя се изкачват с помощта на навиващи се кълба, които се захващат за колове, жици или връв. Към края на лятото лозите достигат 2,5‑3,5 м дължина. За да се поддържат стабилни, е необходимо минимум 1,8 м висока опора – тресетен кол, мрежеста решетка или система от жици, разположени на разстояние около 60 см една от друга.

Отглеждане

• Слънчево място и богата, добре дренирана почва, подходяща за обикновени зелени бобове.
• Семената се засяват на дълбочина 2,5 см, разстояние 20‑30 см между растенията и 60‑120 см между редовете.
• Подготовка на опората се извършва едновременно със засяването – лозата започва да се вие в нея почти веднага.
• Необходима е минимум 2,5 см вода седмично; при сухо, горещо или ветрено време поливането се допълва.
• Поливане се прави рано сутринта, за да се изсушат листата и да се намали риска от болести.
• Шушулките с дължина 25‑30 см са готови за прибиране след 50‑80 дни, в зависимост от климатичните условия.
• Честото прибиране (на всеки 2‑3 дни) удължава периода на реколта, който продължава няколко седмици.

Краят на сезона

Към края на растежния период лозите са дълги 2,5‑3,5 м, а шушулките – от 25 см до 90 см. Най‑мека и вкусна е шушулката с дължина 25‑30 см, според данните от Texas A&M AgriLife Extension.