Какво е жълта чушка

? Жълта чушка ( Capiscum Annuum ) представлява няколко разновидности на чушки, както сладки и горещи . Хората са култивирани един сорт , чушки , за 9000 година , цялата Храни уебсайт членки . Друг сорт, люти чушки, е роден в Южна Америка, но сега растат по целия свят като едногодишни или многогодишни растения , в зависимост от климата. Ползи за здравето

Жълти чушки съдържат различни фитонутриенти : флавоноиди, каротеноиди и хидроксиканелена киселини. Те помагат за предотвратяване на дегенерация на макулата и сърдечни атаки , съобщава North Dakota State University . Освен това, жълти чушки осигуряват витамини А, С и Е. Можете да растат жълти чушки, сладък или горещо, в контейнер за вашата тераса или в градината си . За да се запазят ползите от жълта чушка , избягвайте ги кипене и кори възможно най-малко .


Bell Pepper в

Жълти чушки могат да бъдат частично или напълно узрели , в зависимост от сорта. Сортовете , които са напълно узрели в жълто етап са по-сладки и имат по-високо ниво на антиоксиданти , отколкото чушки , при среден етап на развитие. Антиоксидантите помагат на тялото да се отърве от свободните радикали , които са отговорни за различни видове рак и заболявания , включително артрит и сърдечно-съдови заболявания , според Университета на Илинойс Extension .