Как да отглеждаме семена от романско броколи

Романското броколи (Brassica oleracea) прилича повече на карфиол, отколкото на обикновено броколи, и е популярно в Италия. Този зеленчук не се нуждае от тежки сосове – малко разтопено масло, излято върху парано приготвено романско броколи, е незабравимо гарнитура. Културата предпочита студено време и може да се засее преди последната следна нощ във вашия регион. Семената обаче трябва да се покълнат на закрито 6‑8 седмици преди тази дата.

Необходими материали

• Контейнер за покълване
• Смес за започване на семена (безпочвена)
• Компост
• Градински вила

Инструкции

1. Запълнете контейнера за покълване със смес за започване на семена до около 1,5 см от ръба. Тъй като сместа е безпочвена, се избягва гъбичното заболяване „дъмпинг оф“.

2. Поставете семената на романско броколи на дълбочина около 1,3 см и ги разредете поне на 2,5 см разстояние. Този интервал е важен, за да се предотврати удължено стъбло.

3. Поставете контейнера на светло място с непряко слънце. Семената покълват обикновено в рамките на 10 дни.

4. Пет седмици след покълването пренесете разсадите в градината. Те обичат хладно време, така че ако очаквате още една следна нощ, няма проблем.

5. Подгответе леглото – примерно 0,9 м × 1,5 м за 15 разсада – като прибавите 7,5 см слой компост, разтрошен до дълбочина около 15 см.

6. Засадете разсадите на същата дълбочина, в която са били в контейнера, и ги полейте обилно, за да навлажните почвата до дълбочина около 15 см.