Как да отглеждаме ряпа в Минесота

Климат и време за засаждане

Ряпата не обича прекалено горещо време – в горещо време реколтата се уврежда. Най‑добре се отглежда в северната част на Минесота, където климатът е по‑хладен и влажен. За пролетна реколта семената се сеят в средата на април, а за есенната – в началото на август. Преди засаждане уверете се, че температурата на почвата е поне 10 °C (50 °F).

Подготовка на почвата

Ряпата се нуждае от слънчево място и леко, дълбоко, добре дренирано и влагозадържащо се земя. Направете анализ на почвата; оптималният pH е между 6,0 и 6,5. Ако е необходимо, добавете вар за повишаване на pH‑то или сяра за понижаване. Дълбоко разрохете почвата, премахнете плевели и камъни, разбийте късовете. Вмесете слой компост за подобряване на структурата и хранителните вещества, а след това – препоръчаното количество тор, съобразено с анализа. Накрая изгладете повърхността.

Сеене и грижи

Сеете семената в редове, разположени на 30–60 см разстояние. В реда поставете 3–20 семена на 30 см дължина. След сеитбата леко полейте, без да преливате, и поддържайте влажност до покълването. Когато сецащите достигнат 10 см височина, изредете ги, оставяйки разстояние минимум 5 см между растенията. Периодично леко разрохвайте около растенията, за да премахнете плевелите, и поливайте около 2,5 см (1 инч) вода седмично.

Събиране на реколтата

Листата могат да се събират, когато са дълги поне 10 см. Корените се берат, когато достигнат диаметър 5–7,5 см, за да останат нежни и сочни. Ако ги оставите да порастат твърде дълго, ще станат дървесести и податливи на гъбични заболявания. За да ги извадите, разхлабете почвата около растенията и ги изтеглете ръчно или използвайте лопатка.