Как да отглеждам хидропонен млад бок чой

Бок чой (китайско зелено кочан) е член на семейството на зелките и често се използва в азиатската кухня. Поради късият си вегетационен период и обичта си към влага, той се развива отлично в хидропонна система тип „рафт“. Тази система е проста за изработка и може да се използва както навън, така и в помещения. Най‑удобно е да я поставите на открито място, където лятото не е прекалено горещо, тъй като бок чой е култура, предпочитаща прохладно време.

Необходими материали

• Детска пластмасова вана за игра
• Плоча от стирофом (дебелина 1,5 инча)
• Нож за тапети
• Бормашина с 2,5‑инчово отворено трионче (hole‑saw)
• Хидропонен хранителен разтвор
• 3‑инчови мрежести сакчета (net pots)
• Кристални вълни (rock‑wool) кубчета
• Тунингови гранули (клеймени топчета)
• Семена от бок чой

Инструкции

1. Поставете детската вана на равна повърхност, получаваща поне 6 часа дневна светлина. Леката сянка в най‑горещите часове ще запази растението в растеж и ще предотврати преждевременното му цъфтене.

2. Изрежете стирофомната плоча така, че удобно да се побира в ваната. Тя не трябва да докосва дъното – това е плаващият рафт, който ще се задържи върху водата.

3. Направете отвори с диаметър около 5 см (2 инча) в стирофома. Те трябва да позволяват поставянето на мрежестите сакчета, без да падаат през тях. Най‑лесно е да се използва триончето, но можете да ги изрежете и с ножа за тапети. Разстоянието между отворите трябва да е минимум 7,5 см (3 инча), за да има достатъчно място за растеж.

4. Пригответе хранителния разтвор според указанията на опаковката – различните марки имат различни концентрации. Хидропонните разтвори се продават в специализирани магазини.

5. Налейте разтвора във ваната. Дълбочината трябва да бъде поне 10 см (4 инча), но може да бъде и по‑дълбока. Водата не трябва да стига до ръба, за да може рафтът да остане под него.

6. Напълнете всяко мрежесто сакче с тунингови гранули. Поставете върху тях кубче от кристална вълна и в него вкарайте семето, леко покривайки го с малко кристална вълна.

7. Поставете рафта върху повърхността на водата и вкарайте сакчетата в отворите. Уверете се, че кристалната вълна абсорбира достатъчно влага. Ако остане суха, поливайте сакчетата 2‑3 пъти дневно, докато семената покълнат и корените достигнат хранителната вода. Събирайте младия бок чой, когато достигне желаната височина – обикновено това отнема около 30 дни.