Как да отглеждате червени люти черешови чушки

Въведение

Червените люти черешови чушки са с размер около голф топка, по‑мека от халапеньо, но много подходящи за замразяване, консервиране, мариноване или свежо пълнене като предястие. Растението се развива добре в саксии или градини, достига височина 60‑90 см и носи сърцевидни, ярко червени плодове. Със срок на зрялост от 75‑80 дни – сравнително кратък за люти сортове – плодът става по‑сладък, по‑остър и по‑червен, колкото по‑дълго остава на лозя.

Необходими материали

• Органична материя (трева, сухи листа)
• Лопата
• Торове с формула 5‑10‑10
• Коса
• Томатна решетка (по желание)

Инструкции за отглеждане

1. Подготовка на почвата – 2‑3 седмици преди засаждане разпределете 5‑7 см органична материя върху повърхността и я вкарате с лопата на дълбочина 20‑30 см. Това подобрява дренажа и обогатява почвата.
2. Засаждане – Сейте семената върху почвата и ги покрийте с 3‑6 мм слой пръст. Чушките обичат топло, затова ги засаждайте след като опасността от замръзване е преминала и нощните температури са над 10 °C.
3. Разстояние между растенията – Поставете разсадите на 45 см разстояние в редове, раздалечени 60‑90 см. Така растението получава достатъчно пространство за развитие.
4. Поливане – Поддържайте почвата влажна до дълбочина 15 см. По време на образуване и растеж на плодовете поливата редовно, без да допускате изсъхване.
5. Торене – Пръскайки тор с по‑малко азот и повече фосфор (5‑10‑10) веднъж месечно стимулирате плододаването. Прекаленият азот води до обилно листо и забавя плодовете.
6. Борба с плевелите – Използвайте коса, за да премахнете плевелите около растението, без да копаете по‑дълбоко от 5‑7 см, за да не повредите корените.

Събиране и съхранение

Плодовете са готови, когато станат ярко червени и твърди на допир. Събират се с ножица, за да не се нараняват растението. За дългосрочно съхранение замразете целите плодове или ги консервирайте в оцет и сол.