# Как да отгледате свои червени картофи
Необходими материали
- Тест за почва
- Подготвена почва
- Остри нож
- Краица
Инструкции
Тествайте почвата, за да определите нейния pH и хранителен баланс. Свържете се с местната земеделска служба за тестове – обикновено се заплаща малка такса. Следвайте препоръките и коригирайте pH‑то до 4,8‑5,5.
Закупете сертифицирани посадъчни картофи от проверен доставчик. Картофите от супермаркета могат да носят болести, докато сертифицираните са проверени два пъти през сезона и са без патогени.
Изкопайте кюлото на дълбочина 10‑15 см в подготвеното място. Оставете 75‑90 см разстояние между редовете за окопаване и подпъстряне.
Разрежете кълновете, по-големи от 5 см в диаметър, на 2‑3 части острият нож. Всяка част трябва да има поне два очи. По-малките кълнове се засаждат цели.
Поставете нарязаните части в хартиена торба, затворете я и оставете при стайна температура 2‑3 дни. Разклатете торбата, за да се разделят парчетата, и оставете още 2 дни – това изсушава раните и предотвратява гниене.
Поставете частите в кюлото с отрязаният край надолу, на разстояние 20‑30 см едно от друго. За “нови” картофи можете да засаждате по-близко, а за зрели – оставете повече място.
Покрийте картофите с пръст и утъпквайте плътно с краица или крака, за да има добър контакт.
Когато растенията достигнат 15‑20 см височина, направете “хил” – навъртете пръст около стъблата, оставяйки 5‑10 см от растението над почвата. Повтаряйте, когато растението порасне още 15‑20 см.
Поливайте, когато почвата е суха на дълбочина около 2,5 см. Редовното поливане осигурява равномерно образуване на кълнове и предотвратява спиране на растежа.
Съберете малките червени картофи 2‑3 седмици след цъфтежа – разкопайте внимателно с ръце и извадете готовите. Оставете по-малките да продължат да растат. Зрели картофи се берът през есента, след като листата иззелеят.
