# Как да отглеждам малки краставици за японски кисели краставички
Необходими материали
- Органичен компост
- Градински вила
- Тор за растения
- Мулч
- Трели/кагели
- Връзки
- Ножици
Инструкции
- Посейте семената – започнете с тях или разсад през средата на пролетта, когато нощните температури достигнат 15‑18 °C. Краставиците са чувствителни към замръзване; засадете ги поне три месеца преди първото есенно замръзване.
- Подготовка на почвата – изберете слънчево място с 6‑8 часа директна светлина и добра циркулация на въздуха. Окопайте горните 15 см почва, разбъркайте я и добавете 10 см органичен компост. За по‑богата хранителна стойност вмесете тор 10‑10‑10 в горните 10 см.
- Засаждане – избирайте японски сортове като Suhyo, Palace King, Palace Pride, Southern Delight, Summer Dance, Tasty Green и Tsuyataro. Засадете семената на дълбочина 1,5 см, разстояние 60‑90 см между растенията и 1,5‑2 м между редовете.
- Поливане и подплънка – осигурете около 5 см вода седмично и покрийте почвата с 5 см мулч, за да запазите влагата и топлината. Прикрепете растенията към трелите или кагелите, за да получават повече слънце и въздух.
- Торене – след като цъфтежът започне, приложете тор 10‑10‑10 около растението и полейте. Повторете след три седмици, като внимавате гранулите да не докосват директно листата.
- Прибиране – събирайте краставиците, когато достигнат желаната дължина, преди да пожълтеят. По‑младите и малки плодове имат най‑по‑висок аромат и стимулират ново цъфтене.
Тези стъпки ще ви помогнат да получите хрупкави японски краставици, идеални за домашно приготвяне на пикълс.
