Как да отгледаме чушки Tabasco

Чушките Tabasco са известни със своя огнен вкус. Когато започнат да растат, плодовете са светло жълто-зелени, а с времето се озаряват в ярко червено. Можете да ги използвате прясно от градината или да ги сушите за употреба през цялата година. Започнете със семената седем‑осем седмици преди последния пролетен градус.

Необходими материали

• Контейнери с 6 клетки
• Грунт за покълване
• Спрей бутилка
• Пластмасов съд
• Подложка за оттичане
• Тарелка
• Прозрачен пластик
• Топлинна подложка – по избор
• Трактора или градинска вила
• Компост
• Градински гребен
• Копачка
• Мулч
• Таймерно‑освобождаваща се тор
• Сапун за насекоми

Инструкции

Започване на семената

1. Напълнете контейнерите с 6 клетки с грунт за покълване и го изравнете с ръка до ръба.
2. Поставете по едно семе в центъра на всяка клетка и го покрийте с около 0,5 см земя. Леко притиснете за добър контакт.
3. Обилно полейте почвата. Овлажнете горната част със спрей бутилка, след което поставете контейнерите в пластмасов съд с 6–7,5 см вода. Водата не трябва да надвишава ръба на клетките. Оставете докато почвата се намокри, проверявайки на всеки 10‑15 минути.
4. След това извадете контейнерите, поставете ги върху подложка за оттичане, за да се отстрани излишната вода, и ги поставете в поднос за по‑лесно пренасяне.
5. Покрийте клетките с прозрачен пластик – той задържа влагата и подпомага покълването.
6. Поставете подноса на топло място – например върху горната част на хладилника или върху топлинна подложка, зададена на 21 °C.
7. Проверявайте ежедневно влажността – почвата трябва да е влажна, но не и преливаща. Поливайте при нужда. Семената обикновено покълват след около 10 дни.
8. Когато покълнат, премахнете пластика и преместете растенията към слънчева прозорец, където получават ярка светлина и топлина.

Подготовка на градинското място

1. Скопайте площ, получаваща поне 6 часа пряка слънчева светлина. Добавете 7,5 см компост за подобряване на дренажа и лекота. Изравнете с гребен и отстранете камъни и клони.
2. Закалете саксиите с чушките една седмица преди засаждане. Дневната температура трябва да е поне 21 °C. Поставете ги в защитено място (под дърво, на тераса) и всеки ден удъллявайте времето на изложение с около час, докато постигнете 7 часа на открито.
3. С копачка изкопайте дупки, съвпадащи по размер с кореновия ком на растението. Оставете разстояние 45‑60 см между дупките.
4. Внимателно извадете чушката от саксията, запазвайки кореновия ком, и го поставете в дупката. Уплътнете земята около корените с ръце.
5. Полейте обилно до дълбочина 15 см. Поддържайте равномерна влага – около 2,5 см вода седмично, като при високи температури (над 27 °C) или силен вятър поливате по-често. Ако почвата е суха на дълбочина около 2,5 см, е време за поливане.
6. Поставете около растението слой от мулч с дебелина 7,5 см. Мулчът задържа влага и потиска плевелите.
7. След като растението започне да дава плодове, приложете тор с продължително освобождаване според указанията на опаковката.
8. Редовно проверявайте за листни въшки и бели мухи. При откриване напръскайте цялото растение със сапун за насекоми, съгласно инструкциите, като избягвате поливане под пряка слънчева светлина, за да не изгорят листата.