Магданозът (Petroselinum crispum) е двугодишно билково растение, което повечето градинари отглеждат като едногодишна култура. Видът е издръжлив в климатичните зони 4–9 по класификацията на Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Тъй като семената покълват много бавно, отглеждането от резници е чудесна алтернатива. Магданозът предпочита лека полусенка и влажни, но добре дренирани почви. Той е богат на витамини А и С и е отличен източник на желязо, което го прави ценното и здравословно допълнение към всяка домашна билкова градина.
Какво ще ви трябва
- Остри ножици или градински секатор
- Чаша с вода
- Пясък
- Торфен мъх (бял торф)
- Перлит
- Плитка саксия или касета за разсад
- Органичен компост
- Култиватор или мотика
- Садилна лопатка
Отглеждане на магданоз от резници стъпка по стъпка
- Отрежете резниците. Отделете здрави стъбла от майчиното растение – всеки резник трябва да е с дължина около 8–10 см и да има няколко здрави листа в горната част. Незабавно поставете резника в чаша с хладка вода. Дезинфекцирайте ножиците или ножа със спирт след всеки разрез, за да предотвратите разпространението на болести.
- Пригответе субстрата. Смесете равни части пясък, торфен мъх и перлит.
- Напълнете съда. Насипете 10–13 см от сместа за посадка в плитка саксия или касета.
- Засадете резниците. Извадете ги от водата и забодете стъблата на около 2,5 см дълбочина в субстрата. Леко притиснете сместа около основата на всеки резник.
- Полейте умерено. Овлажнете субстрата достатъчно, за да остане постоянно влажен, но не и преовлажнен. Продължавайте да поливате на всеки няколко дни.
- Осигурете подходяща светлина. Поставете саксията или касетата на ярко място с непряка слънчева светлина. След около две седмици проверете дали резниците са пуснали корени, като внимателно отместите почвата от основата на растенията.
- Подгответе лехата. Внесете 5–8 см органичен компост в горните 15 см от почвата и разбъркайте с култиватор или мотика, за да я разрохкате. Изберете място с добър дренаж, което получава поне шест часа слънчева светлина дневно.
- Пресадете растенията. Извадете вкоренените резници от субстрата и изкопайте в градината дупки със същата ширина и дълбочина като кореновата система. Поставете растенията в дупките, запълнете ги с пръст и леко уплътнете почвата около основата им с ръка или садилна лопатка.
- Спазете разстоянието. Засадете магданоза на 15–25 см един от друг. През целия вегетационен сезон поливайте на всеки два до три дни с около 2,5 см вода.
- Берете редовно. Отрязвайте листата с остри ножици според нуждите – така ще стимулирате растежа на нова зеленина.
Полезни съвети
Редовното прибиране на листа поддържа растението младо и продуктивно, а пресният магданоз от собствената ви градина винаги е по-ароматен от купения от магазина. Ако искате да презимее, покрийте го леко с мулч през студените месеци – като двугодишно растение то може да даде повторна реколта на следващата пролет.