# Как да отгледаме червен пипер
Червеният пипер (като кайен) е добър източник на витамин А и благодарение на капсаицина помага за облекчаване на запушен нос при настинки. Сладките червени пиперки са богати на витамини А и С. Червеният пипер, независимо дали е сладък или лютив, е популярна култура сред домашните градинари. Научете как да отглеждате червен пипер за салати и за подправяне на различни ястия.
Необходими материали
- Торфени саксии
- Смес за пресаждане на семена
- Вода
- Торене 5‑10‑10
Инструкции
Започване на семената на закрито
Започнете със семената на червения пипер в торфени саксии, използвайки смес за пресаждане, около 8 седмици преди планирате да ги премествате в градината. Посадете семената на дълбочина около 0,6 см (четвърт инч).
Поставете торфените саксии на светло, слънчево място в къщи.
Защитете младите растения от студа. Университетът Минесота препоръчва да поставите торфените саксии върху хладилника, където е по-топло, докато семената покълнат.
Поливайте семената ежедневно, но внимавайте да не ги пренаситите с вода.
Привикнете растенията към открито, като ги оставяте навън няколко дни преди пресаждане, след като преминат всички заплахи от замръзване.
Пресаждане
Засадете разсадите, независимо дали са отгледани у дома или купени от градинарски магазин, в добре дренирана почва, богата на органични вещества.
Разстоянието между растенията трябва да бъде около 30‑60 см, като утрамвайте почвата около тях.
Торете с препарат 5‑10‑10 при засаждане и отново, когато започнат да цъфтят. Следвайте указанията на опаковката.
Поливайте достатъчно често, за да поддържате почвата влажна, но не прекалено мокра.
Събирайте лютивите червени чушки, когато са пълноразвити и ярко червени. Сладките червени пиперки се прибиране след като преминат от зелено към червено.
