Копър ( Anethum оттенък ) е деликатен годишен билка от семейството на моркова . Билката е бързо развиващ се и е родом от Мала Азия и региона на Средиземно море . Копър растения са високи и тънки и са често използвани в туршия . Листата и семената се използват в супи , хляб, салати и ястия с морски дарове . Копърът е най-добре се размножава чрез засаждане на семена директно в земята след последната слана . Завод в добре дренирана , леко кисела почва , която е била изменена с органична материя. Копър вирее най-добре в райони, получаващи 6 до 8 часа в режим на пълно слънце всеки ден . Копър растения се нуждаят от защита от силни ветрове , които могат да взривят растенията над , ако те не са заложили .
Mint
мента ( Mentha ) , един от най- популярните билки , е не само бързо развиваща се , но могат да станат агресивни при оптимални условия за отглеждане. Това Харди целогодишен има силно ароматни листа и стъбла квадрат . Мента растения достигат зряла височина от около 3 метра. Растенията се разпространяват от подземни пътеки и се нуждаят от много вода. Plant мента в почвата и изменена с компост . Mint е лесно да се разпространяват от бегачи или семена . Мента може да се използва пресни или сушени . За да изсъхне билката , нарязани стъбла само над първия набор от листа , веднага след като цветята започват да се появяват. Дръж главата надолу в добре вентилирана, тъмна стая за няколко седмици.