Сурови слънчогледови семена се продават извън хладилника , и не трябва да се съхранява в хладилник дори и след тяхната опаковка се отваря . Както всички семена и ядки , обаче , те имат срок на годност . Пакетирани слънчоглед имат " най-добър до " дата , но срокът на годност на семената варира в зависимост от топлината и влажността в дома си . С течение на времето , маслата в семената могат да се обърнат на гранясало , като им разглезено вкус . Семена, които се съхраняват в техните черупки трябва да продължи по-дълго от семена, които са черупка - малко . Когато опитате слънчогледово семе , че има вкус на развалена , плюе го и изхвърлете целия пакет . Rancid масла, причинени , когато маслото се смесва с въздух и се окислява , може да доведе до множество проблеми , включително възпаление на стомаха и жлъчния мехур и проблеми с черния дроб . Хладилна , разбира се, ще се запази слънчогледови семена -свежи за по-дълго , така че няма проблем с отглеждането на семената си в хладилника .
Nutrition
Поради тяхната протеин , Б витамини и есенциални мастни киселини ( здравословни мазнини) , слънчогледови семки са здравословна закуска . A 36 - грама порция на слънчогледово семе дава 8 грама протеин и около 200 калории. Те също са с високо съдържание на фибри, здравословни минерали като магнезий, и работата на семена за понижаване на нивата на холестерола в организма.