* 1 чаша (200 г) чипсове от ирис
* 2 с.л. (28 г) несолено масло, разделено
* Термоустойчив съд
* Микровълнова печка
* Лъжица
1. Поставете чипсовете от ирис в термоустойчивия съд.
2. Добавете 1 с.л. (14 г) от маслото.
3. Поставете съда в микровълновата печка на висока мощност за 30 секунди.
4. Разбъркайте докато сместа стане гладка и напълно разтопена.
5. Ако е необходимо, загрейте още 15 секунди и отново разбъркайте.
6. Прибавете останалата 1 с.л. (14 г) масло и разбъркайте добре.
7. Разтопените чипсове от ирис са готови за употреба във вашата рецепта.
* За да избегнете изгаряне, разбърквайте чипсовете често по време на разтапянето.
* Ако нямате микровълнова печка, разтопете чипсовете в тенджера на много слаб огън, като постоянно разбърквате.
* Съхранявайте разтопените чипсове в херметически затворен съд в хладилник до 2 седмици.
Приятен апетит!