Фъстъчено растение – употреба и ползи

Фъстъченият културен растеж се отглежда по целия свят и предлага не само ядките като храна, но и множество други приложения – както за хора, така и за животни, както и за нефункционални продукти като козметика и индустриални материали. Растението също играе важна роля в устойчивото земеделие, като обогатява почвата.

Храна

• Фъстъците са ядкови семена, които могат да се варят или печат и се консумират директно. Печените фъстъци се използват в различни хранителни продукти – фъстъчено масло, печива, сосове и бонбони. От тях се извлича и фъстъчено масло, подходящо за готвене и печене.

Фуражи за добитък

• Високото съдържание на протеини прави целия растеж – листа, лозни клонки и стъбла – подходящ за хранене на говеда и коне. Семенните стручки и обвивки също се използват като влакнести груби фуражи.

Нефуд продукти

• Фъстъците се включват в производството на лична хигиена – сапуни, козметика, кремове за бръснене, кремове за лице и шампоани. Обвивките се преработват в димови блокове, мулч, котешки тоалетен пясък и частици за дървеностни плоскости. Растението допринася за изработката на мастила, бои, смазочни материали, лекарства и дори експлозиви.

Подобряване на почвата

• Като част от система за ротация на култури, фъстъците обогатяват почвата. Те са бобови растения и фиксират азот в корените си. При вмъкване на растителните остатъци в почвата, освободеният азот подпомага растежа на следващи култури като памук или пшеница, които изискват големи количества азот.