Сортове фъстъчени семена

Runner фъстъци

Runner е един от най‑разпространените сортове. Семената имат почти еднакъв размер и се използват предимно за производство на фъстъчено масло. Отглеждат се главно в Алабама, Флорида, Джорджия, Оклахома и Тексас.

Spanish фъстъци

Spanish семената са малки, със светло-кафяво-червена кора и характерен аромат. Те се използват в сладкиши, закуски, масла и също за фъстъчено масло. Най‑подходящи са за отглеждане в Оклахома и Тексас.

Valencia фъстъци

Valencia е по‑сладък сорт, предпочитан за печене или варене и се продава предимно като закуска в шелата. Традиционно се отглежда в Ню Мексико, а специалният сорт Georgia Valencia, създаден от д-р Уилям Д. Бранч, се адаптира добре към Джорджия и е устойчив на болести. Този сорт е сертифициран и се произвежда само от лицензирани фермери.

Virginia фъстъци

Virginia семената дават големи ядки, идеални за печене в шелата и продажба като закуска. Основните региони за отглеждане са югоизточните щати – Вирджиния, Северна и Южна Каролина.

Важно за производителите

При отглеждане на фъстъчени семена е необходимо да се спазва Закона за защита на сортовете (PVP), който ограничава производството и разпространението на определени сортове. Препоръчва се консултация с местната селскостопанска служба или с USDA Office for Plant Variety Protection.