# Как да отглеждате фъстъци
Независимо дали планирате да отглеждате малък парцел фъстъци или голямо поле, процесът е сходен. Съществуват четири основни сорта: испански, валенсиански, бегач (runner) и вирджинийски. Изборът зависи от климатичните условия, продължителността на вегетационния период и наличието на поливане или валежи. Производителите на семена или специализирани уебсайтове предлагат информация за най-подходящия сорт за вашата зона (вижте карта на зони в ресурсите).
Необходими материали
- Фъстъчени семена (или сурови фъстъци)
- Компост
- Земеделска площ
- Вода
- Градинарски инструменти
Инструкции за отглеждане
-
Подгответе почвата, ако е необходимо. Всички сортове фъстъци се нуждаят от добре дренирана почва. При глинени почви добавете компост в горната фута от площта, преди засаждане. Разбъркайте почвата, вмесете компоста, докато земята се разпада лесно при стисване.
-
Създайте редове с разстояние около 90 см. Поставете семето на дълбочина около 2,5 см в началото на реда и леко покрийте с пръст. Оставете разстояние около 15 см между семената.
-
Поливайте редовно. Пясъчната, добре дренирана почва изсъхва бързо. Младите семена имат корени близо до повърхността и се увреждат, ако изсъхнат. Дръжте почвата влажна, но не препълнена с вода. Проверявайте ежедневно.
-
Съберете реколтата, като изтеглите цялото растение и го оставите да изсъхне. Фъстъчните растения зрееят след 130‑140 дни, в зависимост от сорта. Когато шушулките изсъхнат, отстранете ги от растенията – готови са за обелване, консумация, печене, производство на фъстъчено масло или продажба.
