Как да порасна Shiitakes в буркани

Идеята, че гъби шийтаке ефективно ще плодове в буркан е донякъде неточна . Частите на гъбата , която ядем , не се отглеждат в буркани . Бурканите се използват за създаване на напълно колонизирани мицелът " торти " --- или живи мицел --- които след това се поставят в средата на отглеждане и изложени на светлина и влага, за да се създаде плодните тела , които ядем . Това не е труден процес , но трябва да се внимава много , за да се избегне замърсяване на субстрата . Нещата ще трябва
4 1/2 чаши вермикулит
1 чаша кафяв ориз, брашно
Bowl
лъжица или шпатула
Дестилирана или бутилирана вода
1/2-pint широка уста консервната буркани , 6