Ленено семе срещу конопено брашно: сравнение и ползи

Лененото семе и конопеното брашно се използват като хранителни добавки, които могат да се смесват в ястия и напитки за подобряване на здравето.

Ленено семе

• Често се използва за подпомагане на редовната храносмилателна функция като естествен слабител. Богато е на фибри, които помагат за понижаване на холестерола и “лошия” LDL, свързан с високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

Конопено брашно

• Съдържа високо количество протеини и есенциални мастни киселини, подпомагащи изграждането и укрепването на мускулите. Въпреки че се получава от растението канабис, то не е психоактивно и не съдържа THC, така че не предизвиква “кайф”.

Сходства

• И двете са богати на омега‑3 мастни киселини и могат да се добавят към топли или студени зърнени закуски, йогурт или печива за обогатяване на диетата.

Различия

• Конопеното брашно се отличава с високо съдържание на протеини и произхожда от растението Cannabis sativa L. Лененото семе е богато на фибри и носи латинското име Linum usitatissimum – „найполезно“.

Как да ги включим в ежедневието?

Добавете една‑две супени лъжици ленено семе или конопено брашно в смутита, овесени ядки, салати или тесто за хляб, за да обогатите храната с фибри, протеини и полезни мастни киселини.