Кога е време да засадим чесън

Време за засаждане

В северните части на страната чесънът се засява в началото на пролетта – обикновено през март или април. При студени температури растат дълги, зелени листа, а след като се затопли, растенията започват да образуват луковици. Колкото повече вегетативен растеж се развие, толкова по-голяма ще бъде добивът, затова е важно да се засее възможно най‑рано. В южните региони чесънът се засажда през есента или ранната зима, когато почвата е охладена.

Почвени условия

Чесънът предпочита разхлабена, плодородна лъжица. Препоръчва се да се приложи около 1,4 кг (3 lb) гранулирано торило 10‑10‑10 на 30 м ред, или според резултатите от анализ на почвата. Тежките глинести почви се подобряват с органичен материал – компост, торфена тор – за да се избегне деформиране на луковиците. Поддържайте равномерна влага чрез чести поливи.

Засаждане на чесън

Независимо дали засаждате през пролетта или есента, методът е един и същ. Купете чисти, без болести луковици и ги разделете точно преди засаждане. Поставете кълбото с острия връх нагоре, на дълбочина 2,5–5 см и разстояние 7–13 см между тях. Уверете се, че кълбото стои вертикално, за да получите прави стъбла.

Събиране

В северните райони чесънът се събира в късното лято, а в южните – в началото на лятото. Зрялост се наблюдава, когато листата изсъхнат и започнат да се навиват надолу. Изкопайте луковиците с лопатка, за да не ги повредите. Оставете ги да съхнат на топло, сухо място (например кухненски плот) няколко дни, докато листата изсъхнат напълно и обвивките станат твърди. След това отрежете листата или ги изплетете и съхранявайте в мрежеста торба при около 0 °C. При правилно съхранение чесънът запазва качеството си 6‑7 месеца.