Как да отгледате ароматен чесън в градината

Чесънът с ароматните си бели кълнове прави сосове, яхнии и любимите ви ястия неповторимо вкусни и е полезен за здравето. Той е известен със своите лечебни свойства – помага при разстройства на стомаха и някои инфекции. Добрата новина за градинарите е, че чесънът е изключително лесен за отглеждане у дома. За начало ви трябват няколко обикновени глави, които можете да закупите от близкия магазин.

Необходими материали

• Чесън (глави)

Инструкции

1. Избор на място: Открийте слънчево и защитено от вятъра място в градината. Чесънът предпочита добре дренирана почва.
2. Подготовка на почвата: Най‑подходяща е песъчна или лека, богата на органични вещества. Преди засаждане добавете обилен слой компост, докато почвата стане хрупкава и се разчупва между пръстите.
3. Подготовка на чесъна: От всяка глава отделете отделни скилидки, без да махате кожата им. По‑големите скилидки дават по‑големи кълнове.
4. Изкопаване на дупки: Скопайте дупка дълбока около 5 см (2 инча) за всяка скилидка, като разстоянието между дупките е минимум 15 см (6 инча).
5. Засаждане: Поставете скилидката с острия край нагоре, покрийте с почва и леко притиснете. Приложете тор с балансиран състав 10‑10‑10 и обилно полейте.
6. Покриване: Нанесете слой мулч за задържане на влагата.
7. Грижи през растежа: Чесънът ще покълне пролетта. Поддържайте почвата влажна, но избягвайте задържане на вода.
8. Събиране: Когато листата започнат да пожълтяват късно през лятото, изкопайте кълновете и оставете върховете да изсъхнат.
9. Съхранение: Съхранявайте чесъна при температура под 4 °C (40 °F). При правилно съхранение ще издържи 6‑7 месеца.