Чесънът не образува истински семена; за размножаване се използват луковици. Тези „семени“ са малки, незрели луковици, които при засаждане се развиват в голяма глава. Семени‑луковици се продават в градинарски центрове и по поща, но можете да вземете и няколко малки луковици от кухнята.
Засаждайте чесъна късно през есента, преди първото силно замръзване, но след първите леки замръзвания. В повечето региони идеалният период е от октомври до късно ноември, за да получи луковицата необходимия период на студ през зимата. Ако се засажда пролетно, луковицата трябва предварително да се подложи на 1‑2 месеца охлаждане. В южните климатични условия също е необходимо охлаждане, след което се засажда средата на зимата или рано пролетта.
Мулчирайте луковиците, за да ги предпазите от внезапни замръзвания. Дебел слой мулч задържа по-топлата почва и регулира бързото топене и замръзване. Чесънът издържа студ, но резките температурни промени могат да увредят луковиците. Използвайте слама, разпръсната на около 10 см дълбочина, една‑две седмици след засаждане. Внимавайте с чистата от семена слама, иначе ще имате работа с плевели през лятото.
През пролетта премахнете слоя слама, когато почвата започне да се топи. Мулчът изолира от студа, но също така задържа почвата от топенето. Премахването му дава място на нежните shoots да пробият повърхността. Чесънът е готов за събиране, когато зелените листа започнат да пожълтяват и да изсъхнат. В повечето региони това се случва късно лято – рано есенно.
След събирането оставете главите да изсъхнат на проветриво място преди съхранение.