Кога и как да засадим чесън

Чесънът процъфтява на слънчеви места в почти всеки градински участък. Засадете го през пролетта за по-голям и по-ранен добив, или изчакайте есента. При силни студове е препоръчително да защитите растящите луковици с клоче или флис.

Къде да се засади

Изберете слънчево място с плодородна, добре дренирана почва и ниско съдържание на азот. При тежка почва изградете хребет височина 15 см и добавете чакъл за подобряване на дренажа, след което засадете луковиците по върха.

Сеитба на чесъна

Разделете главицата на отделни лъчи. Засадете лъчите в ред, с върха нагоре, покривайки ги леко с пръст. Оставете разстояние 15‑20 см между лъчите и 30 см между редовете. Лъчите могат да достигнат до 60 см височина и 15 см ширина.

Събиране на чесъна

Когато първите листа пожълтят, внимателно изкопайте луковиците с шпатула. Оставете ги да изсъхнат на слънце, след което ги съхранявайте в сухо и проветриво помещение.

Купуване на луковици

Закупете луковици от проверен доставчик. Използвайте само лъчи, специално предназначени за отглеждане и сертифицирани като свободни от червей и вируси. Кулинарните лъчи често са заразени. Популярни сортове: “Ivory” – бял с отличен вкус, събира се през юли и се пази до следващата пролет; “Vitesse” – с розово‑лилаво цветно покритие, готов за събиране през юни и се съхранява до 4 месеца.

Общи съвети за градинарство

Поливайте чесъна умерено в сухо време – луковиците предпочитат сухи условия. Обработвайте почвата около лъчите и нанесете органичен мулч за защита от плевели. Чесънът не се нуждае от допълнително торене.