Билките са ароматни и полезни членове на домашната градина – използват се за подправяне на напитки, ястия и в подправки за ароматни смеси. Те се различават по вкус, цвят, размер и употреба, като има множество сортове и култури. Билките могат да бъдат едногодишни, двугодишни или многогодишни. Независимо от вида, те се развиват най-добре при топло начало през пролетта в градина, предлагаща подходящи условия за растеж. Изберете подходящо място, подгответе почвата и засадете семената за ароматна лятна билкова градина.
Засадете билките след последния пролетен студ във вашия регион. Тъй като са чувствителни към студ, те се нуждаят от топла почва и въздух за покълване и добро развитие. Сложете ги в градината едновременно с чувствителни зеленчуци като домати, тиквички, царевица и боб.
Изберете място, получаващо поне шест часа ярка слънчева светлина на ден, с добра циркулация на въздуха и бърз отводняване. Дренажът е особено важен за двугодишните и многогодишните билки, които трябва да преживеят зимни валежи. Отделете част от ново или съществуващо пространство за вашата билкова градина.
Смесете поне 2,5 см (1 инч) органичен компост в горните 10‑12 см (4‑5 инча) от почвата, за да осигурите лека, хранителна и добре дренирана основа. Добавете балансиран тор 10‑10‑10 в горните 10 см (4 инча) според инструкциите на производителя.
Посейте билки, които се отглеждат успешно от семена, според вашите предпочитания. Примери: борадж, анасон, кимион, босилек, котешка мента, лайка, мащерка, лук‑зелен, комфрий, копър, танзания, кориандър, кимион и фенел. Групирайте растенията по навик на растеж за по‑лесно управление.
Маркирайте засадените редове с колчета и етикети, за да следите какво и къде сте посеяли. Това е особено важно при билките, които изглеждат сходно дори в зрялата си форма.
Полейте градината с около 5 см (2 инча) вода и създайте индивидуален режим на поливане за всяка билка. Покрийте с 2‑5 см (1‑2 инча) органичен мулч – например дървени стърготини или дървени стърготини – за да предотвратите изпарване и разпръскване.