Как да отглеждаме магданоз

Магданозът (Petroselinum crispum) е ароматна подправка, която придава красота като гарнитура, дълбочина като подправка и дори служи като декоративно растение за граници. Той привлича пеперудите черен бръщел и, като член на моркововото семейство, е богат на витамин C, витамин A и желязо. Тъй като е едногодишно растение, се засява ежегодно.

Необходими материали

• Чаша или купа с вода
• Смес за покълване на семена
• Торфени сакчета или плоски лотки за семена
• Подобрители за почва (ако е необходимо)

Инструкции

1. Изберете слънчево място в градината с умерено богата, добре дренирана почва. Магданозът обича 6‑8 часа дневна светлина. Ако почвата е тежка или бедна на органично вещество, добавете 5‑7 см компост.

2. Накиснете семената във вода за 24 часа преди засаждане. Започнете ги в помещенията шест седмици преди последната дата на замръзване, като ги засаждате на дълбочина 3‑4 мм. Дръжте почвата равномерно влажна – прорастването може да отнеме до месец.

3. Когато се появят растъчици, разредете ги, като оставите разстояние около 20 см между растенията. Пресадете ги в градината след преминаването на опасността от късен градус, като маркирате мястото, защото младите растъчици са лесни за пропускане.

4. Покрийте растъците с мулч, за да предотвратите изсъхване и да запазите влагата в почвата, докато магданозът се установи. За разлика от розмари, риган и други сухоустойчиви билки, магданозът не издържа на суша. Поливайте утвърдените растения дълбоко веднъж седмично.

5. Подхранвайте магданоза с балансирано градинарско торене (5‑10‑5) веднъж през сезона. Той е готов за бране след 2½‑3 месеца от засаждането.