Как да отгледате магданоз: пълно ръководство стъпка по стъпка

Магданозът принадлежи към семейството на морковите и е ценен със своите яркозелени, набръчкани листа, които се използват за салати, овкусяване на ястия и като атрактивна гарнитура. Това питателно растение е богат източник на желязо и витамини А и С, а освен това лесно се изсушава, така че може да се използва в кухнята през цялата година.

Магданозът се размножава много лесно – можете да засеете семената директно в градината или да отгледате разсад на закрито около шест до осем седмици преди последните пролетни слани. В тази статия ще ви покажем двата метода стъпка по стъпка.

Необходими материали

• Саксия или посадъчна касета
• Качествена почва за саксии
• Съд с вода или спрей бутилка
• Семена от магданоз
• Прозрачен пластмасов филм или найлон
• Течен тор за стайни растения
• Отделни саксии за пресаждане
• Лопата
• Компост или добре угнил оборски тор
• Гребло
• Мотика
• Маркуч
• Универсален градински тор

Отглеждане на закрито

1. Напълнете саксия или посадъчна касета с качествена почва за саксии.

2. Поставете съда в басейнче с вода и оставете почвата да поеме влага, докато стане равномерно влажна. Алтернативно можете леко да напръскате почвата с вода от спрей бутилка.

3. Поръсете семената от магданоз тънко върху повърхността на почвата. Покрийте ги с тънък слой пръст или внимателно ги притиснете в почвата. Дълбочината на покритие не трябва да надвишава два до три пъти диаметъра на самите семена.

4. Покрийте съда с прозрачен пластмасов филм, за да задържите влагата. Поставете го на място с умерена светлина, където температурата се поддържа между 18 и 21 градуса по Целзий.

5. Пръскайте леко при нужда, за да поддържате почвата постоянно леко влажна. Никога не допускайте почвата да изсъхне напълно.

6. След като семената поникнат, свалете пластмасовия филм и преместете съда на място с ярка светлина.

7. Продължавайте да поливате при нужда, като поддържате почвата постоянно влажна, но избягвайте тя да бъде преовлажнена.

8. Около седмица след покълването наторете младите растения със слаб разтвор на течен тор за стайни растения. Разредете тора наполовина от препоръчителната доза.

9. Пресадете разсада в отделни саксии, когато се появят едно или две двойки истински листа – това са листата, които растат след първоначалните котиледони.

10. Засадете разсада в градината едва когато напълно премине опасността от пролетни слани.

Засяване директно в градината

1. Подгответе посадъчното място веднага щом премине опасността от слана и почвата се затопли достатъчно за обработка. Ако почвата е бедна, вкопайте 2,5 до 7,5 см компост или добре угнил оборски тор. Магданозът расте добре както на пълно слънце, така и на полусянка.

2. Изгладете повърхността на почвата с гърба на греблото.

3. Използвайте ъгъла на мотиката, за да направите плитки бразди, като оставите разстояние от 30 до 45 см между редовете.

4. Засейте семената в браздите на разстояние 10 до 15 см едно от друго. Покрийте ги с приблизително 3–6 мм почва.

5. Напръсквайте района леко с маркуч при нужда, за да поддържате почвата равномерно влажна, докато семената поникнат. След това поливайте веднъж седмично с количество вода, което добре насища почвата. Внимавайте почвата да не е нито преовлажнена, нито пресъхнала.

6. Наторявайте магданоза на всеки шест седмици с универсален градински тор. Прилагайте около 90 мл течен тор на всеки 3 метра ред.

Полезни съвети

Семената на магданоза поникват сравнително бавно – понякога е нужно до три до четири седмици, затова бъдете търпеливи. За ускоряване на покълването можете да накиснете семената във вода за 24 часа преди засяване. Редовното бране на външните листа стимулира растежа на нови и удължава периода на прибиране на реколтата.