Как да отглеждам лукчета за търговска продажба

Инструкции

1. Подгответе почвата и засадете новите растения. Разрохнете почвата, премахнете и унищожете плевелите. Добавете достатъчно количество мулч без плевели, за да подобрите дренажа. Лукчетата се развиват най‑добре в добре дренирана, топла почва. При отглеждане за продажба в саксии, използвайте картонени или пластмасови съдове, разположени в открито или в оранжерия.

2. Запознайте се с разрешените препарати за борба с вредители. FDA позволява ограничен набор от пестициди за билки, затова се препоръчва превенция – добрата санитария и контрол на плевелите са ключови. За органични лукчета не се допуска никакъв тип пестициди.

3. Поливайте и подхранвайте редовно. Лукчетата имат дълбока коренова система и са тежки хранители. Избягвайте азотни торове с високо съдържание, защото те ускоряват растежа и намаляват вкуса. За органично отглеждане използвайте компост или добре разложен обор. Пресен обор е твърде топъл и може да изгори растенията.

4. Събирайте листата преди цветовете да се появят. От всяко растение може да се направят няколко прибирания. Незабавно опаковайте листата в торбички и ги охладете, тъй като лукчетата бързо губят свежест след отрязване. За сушене ги поставете на решетки на слънце или в сушилня и след изсъхване ги нарежете на ситно.

5. Изкопайте саксиите от земята, внимателно отрязайте излишните корени, ако продавате живи растения. Полейте леко и обвийте с пластмасова обвивка, след което ги поставете в охладено помещение или камион. На фермерски пазари можете да предлагате лукчетата като живи растения или готови за продажба в свежи торбички.

6. Сейте нови лукчета от семе в разпъстряната зона на разпроизводство на всеки две седмици и след като пораснат, ги пренасяйте в отделни саксии. Заменяйте отстранените зрели растения, за да поддържате постоянен цикъл и да имате непрекъснато налични готови за пазара растения.