Как да отглеждам лук-стрък (чивс) – лесен метод за домашна градина

Лук-стръкът (чивс) е ароматна подправка, идеална за сосове, салати, сандвичи и традиционните комбинации със сметана и печено картофено пюре. Той е изключително неприхотлив и може да се отглежда както на подоконник, така и в градината.

Необходими материали

• Семена от лук-стрък
• Добра градинска почва
• Глинени или пластмасови саксии

Инструкции за отглеждане

1. Напълнете саксиите с почва, оставяйки около 2 см свободно от ръба.
2. Посейте семената върху повърхността и ги покрийте с около 2,5 см почва. Леко притиснете.
3. Поддържайте почвата постоянно влажна, но не мокра. Поливайте редовно, като избягвате задържане на вода.
4. Когато растенията достигнат 10–15 см височина, започнете да събирате листата с ножица. Оставяйте минимум 5 см от стъблото над почвата, за да стимулирате разклоняването.

Лук-стръкът може да се бере по всяко време, стига растението да е достатъчно развито. Редовната реколта насърчава гъста и ароматна растителност.