Как да запазим пресен босилек в кухнята

Fresh босилек осигурява силен , ароматен вкус към готвене. Билката допълва доматена основа ястия особено добре , включително и двете готвени и пресни храни. Маслото , който присъства естествено в листата босилек осигурява повечето от аромат на билката . Листни босилек , обаче , има кратък срок на съхранение , когато се съхранява като прясна билка в кухнята. Колкото по-дълго се съхранява босилек , толкова повече билката губи своите ароматни масла. Правилното съхранение удължава срока на годност , така че можете да се насладите на чист аромат за толкова дълго, колкото е възможно. Нещата ще трябва
Хартиени кърпи
Ножици
Glass
Plastic чанта MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Покупка или реколта пресен босилек в своя пик . Изберете фирма стъбла с пълна листа , че не показва никакви признаци на увяхване . Надуши билката преди покупка или бране , и да избират само тези, които имат по- силен, приятен аромат. Василий в пиковите магазините си по-добре и запазва своя аромат по-дълго.

2

Задръжте сноп от босилек стъблата заедно с листата всички в единия край . Изплакнете билките при лека струйка хладка вода.


3

Разклатете излишната влага от листата . Поставете китка на върха на хартиена кърпа . Pat върха на куп изсъхне внимателно с втора хартиена кърпа .

4

Напълнете малка чаша с два сантиметра вода. Използването на кухненски ножици , нарязани на дъното на босилек стъбла под ъгъл от 45 градуса и да ги изправи в чашата с вода .

5

Поставете прозрачна пластмасова торба над горната част на билките и стъклото, така че тя обхваща хлабаво босилека , но все пак позволява известна циркулация на въздуха . Поставете стъклото във вашия хладилник. Използвайте пресен босилек в рамките на седем дни.