Как да запазим бейби моркови свежи в хладилника

Бейби морковите не са истински малки моркови – те се получават от обикновени моркови, които се обелват и нарязват до типичната форма преди да стигнат до вашия магазин.

Тъй като са вече подрязани, те изискват минимум подготовка преди съхранение. Съхранявайте ги по същия начин, както големите моркови, за да запазите вкуса и текстурата им възможно най-дълго.

Необходими неща

• Перфорирана пластмасова торба

Инструкции

1. Оставете бейби морковите запечатани в оригиналната опаковка, докато не сте готови да ги използвате. Поставете опаковката в чекмедето за зеленчуци на хладилника.
2. След като отворите оригиналната опаковка, прехвърлете морковите в перфорирана пластмасова торба. Алтернативно, използвайте обикновена пластмасова торба, но я затворете леко, за да може въздухът да циркулира и излишната влага да изтече.
3. Съхранявайте торбата с моркови в чекмедето за зеленчуци до две седмици. Премахнете морковите, които започнат да смръщат, защото един развален морков ускорява развала на останалите.