Как да отглеждам къдрав магданоз

Къдравият магданоз (Petroselinum crispum) принадлежи към семейство моркови (Apiaceae) и често се използва за украса на пикантни ястия. Има зъбчати листа и плътна навита растителност. Възрастните растения достигат 30‑45 см височина. Лесно се отглежда в домашната градина.

Необходими материали

  • Семена от къдрав магданоз
  • Трева от косене или нарязани листа
  • Тор (5‑10‑5)
  • Търговски фунгицид (по желание)
  • Пластмасова торба

Инструкции

  1. Изберете подходящо място. Къдравият магданоз толерира различни почви и светлинни условия, но предпочита пълно слънце и добре дренирана, богата на органика почва.

  2. Подгответе семената. За по‑добър кълняне ги накиснете във вода за около 24 часа преди засаждане.

  3. Засейте семената на дълбочина не повече от 0,6 см след като опасността от замръзване изчезне. Оставете 30‑45 см разстояние между редовете. Дръжте почвата влажна, докато семената покълнат (2‑5 седмици).

  4. Когато растенията достигнат 5‑7 см височина, изредете ги. Крайната разредка трябва да е 10‑15 см между растенията.

  5. Поливайте обилно поне веднъж седмично. Не позволявайте на растенията да изсъхнат напълно между поливите.

  6. Премахвайте плевелите около растенията. При нужда покрийте почвата с лек слой от трева от косене или нарязани листа, за да потиснете растежа на плевели.

  7. Нанесете тор един или два пъти през вегетационния период – 85 г (3 унции) 5‑10‑5 тор за всеки 3 м (10 фута) растителност.

  8. Следете за гъбично заболяване – листна петниста Septoria. При появяване приложете търговски фунгицид според инструкциите на опаковката. За профилактика избягвайте поливане отгоре.

  9. Започнете прибиране на листата, когато растенията достигнат около 15 см височина. Срежете стъблата близо до земята, за да стимулирате нов растеж. Съберете листата, поставете ги в пластмасова торба и съхранявайте в хладилник до употреба.