Признаци на Bad Quality в Гроздето

Грозде са сладки плодове, които могат да се консумират в натурален вид или консервирани, използвани в готвенето или направени във вино . Кисело, неузрели грозде не са подходящи за ядене и могат да развалят едно ястие . В допълнение към кулинарните последици , ниско качество на грозде няма да осигури същото ниво на хранителни вещества, открити в узряло грозде . Няколко ключови наблюдения може да ви помогне да решите дали има или няма грозде е готов да бъде взет . Тези характеристики могат да помогнат даде вино характер или поддържат гроздова желе сладко. Color

Когато грозде са узрели и с добро качество , те трябва да бъдат или синьо, червено или много светло зелено . Ако гроздето все още са тъмно зелени, те все още не са узрели . Разнообразието на потребителите признават като "зелени" грозде са категоризирани като бяло грозде . Тези грозде са узрели , когато те се превръщат лека резедаво ( фин жълто- зелено). Ако грозде е кафяв или покафеняване , тя е или става лошо или не получи необходимите хранителни вещества, докато растях . Виж за равномерен цвят през гроздето на лозата . Ако цветовете са различни, тогава гроздето стават неравномерно количество хранителни вещества , което ще доведе до по-ниско качество грозде.


Размер

Няма стандартен размер грозде. Размер зависи от сорта грозде , включително дали е без семки или не. Въпреки това, размерът може да е добър показател за качеството на гроздето . Виж за стандартен размер във всички гроздето на лозата . Ако гроздето на лозата са много различни размери , гроздето не стават още по количество хранителни вещества и ще бъде по-ниско качество грозде.