Повечето сортове лози са еднополови и не се нуждаят от съпътстващ сорт за образуване на плодове. За да удължите сезона на прибиране, можете да засадите сортове с различни срокове на узряване. Някои видове, като мускадин, изискват съседни сортове за успешно плододаване. Обикновено лоза започва да дава годен плод след 2‑3 години. Първите две години може да се вижда само листо, но в третата година се очаква редовен добив.
Лозата се нуждае от топлина, слънчева светлина, свеж въздух, умерено количество тор и вода. Прекалено поливане или торене могат да доведат до обилно листо без плодове. Засадете лозата в добре дренирана почва, ориентирана към юг за максимално слънце. В по‑студени райони избирайте издръжливи сортове като Frontenac, Valiant или Swenson’s Red. През първата година оформете лозата на мрежа – това контролира разрастването, държи листата отгоре и осигурява добра вентилация. Дръжте почвата влажна, но не мокра.
Плодовете се образуват върху текущата година на растеж, но на едногодишни пръсти. Затова правилното подрязване е от съществено значение за добив и проветриване. Премахнете мъртви и болни клонки, както и незърни клонки, но оставете 2‑4 клончета с плодови будки за следващия сезон. Подрязвайте така, че слънцето да прониква в средата на растението – това повишава добива и ускорява първия плод.
Създайте план за торене, поливане, подрязване и оформяне. Провеждайте почвен анализ на всеки две години, за да осигурите необходимите хранителни вещества. Лозата се нуждае от фосфор, калий и азот; нуждите зависят от възрастта и резултатите от теста. Препоръчително е да се приложи 0,11 кг (¼ lb) 10‑10‑10 тор три седмици след засаждане, разпръснато около растението, но не директно върху него. През втората година удвоете дозата и продължете да увеличавате до около 0,45 кг (1 lb) годишно. При суша поливайте до дълбочина около 30 см. Следете за насекоми и болести – сортовете ‘Bluebell’ и ‘Kay Gray’ са студено‑устойчиви и устойчиви на много заболявания.