Лозите са енергични растения, които дават сладки плодове за маса или вино. Според сайта Old Farmer’s Almanac, зрели лози живеят 30 години или повече, ако се засадят в слънчеви почви в зоните 2‑10 на USDA. Калифорния се намира в зони 4b‑11, така че гроздето може да се отглежда почти навсякъде в щата, с изключение на осемте Каналови острови (зона 11).
Подгответе почвата за пролетното засаждане, разрохквайте я на дълбочина около 60 см с градински вила. С тест за pH проверете нивото – лозата предпочита pH между 5,5 и 6,5.
Ако pH‑то е извън оптималния диапазон, коригирайте почвата. При pH под 5,5 добавете вар (калций), а при pH над 6,5 – торфена мъх. Спазвайте указанията за дозиране от опаковката.
Изкопайте ямки за лозите. Ямката трябва да е достатъчно широка, за да даде място на корените – около 30 см × 30 см е подходящо. Разстоянието между ямките трябва да е около 2,5 м.
Поставете един лоза в центъра на всяка ямка, разпръснете корените и запълнете с почва. Леко притиснете почвата, за да премахнете въздушни кухини.
Полейте незабавно след засаждане. Използвайте маркуч‑течен, който доставя вода директно до корените. През първия вегетационен сезон осигурете минимум 2,5 см (1 инч) вода седмично. След установяване лозата се нуждае от допълнително поливане само при засушавания.
Нанесете слой мулч (коркова чипса или слама) около лозата, за да потиснете плевелите, подобрите дренажа и защитите корените от горещината и студените зимни нощи.
Осигурете опора – монтирайте мрежа, арка или поставете стълба зад лозите. Свържете лозите с еластичен връв. Лозата също може да се остави да се вие по ограда, като се разпространява по цялата височина.