Чесънът расте от чесън растителна Allium Sativum , Харди многогодишно растение, което принадлежи към същото семейство като лук, праз и вид ситен лук . Чесънът се различава от лук с това, че произвежда няколко малки крушки - наречените карамфил - по-скоро , отколкото една голяма крушка като лука , с всяка крушка предлага дузина или повече скилидки . Всеки от тях е покрита с тънка кожа , тъй като външните скилидки обикновено предоставят най-добрия вкус чесън.
Origin
Чесънът се смята, че е роден в Централна Азия, но има дългогодишен се отглежда в Европа , САЩ и другаде , съобщава услугата Ohio State University Extension . Растението вирее , когато се отглежда в относително лека , рохкава и плодородна почва с висока концентрация на органичен материал. Съдържанието на влага на земята трябва да се поддържа , за да се гарантира правилното формата и модела на крушките с чесън .