Как да узреем фурмите у дома

Необходими материали

- Незрели фурми

- Хартиена торба

- Топъл, слънчев прозорец

- Няколко допълнителни дни търпение

Инструкции

1. Поставете незрелите фурми в хартиена торба.

2. Затворете горната част на торбата, като я сгънете.

3. Поставете торбата на топъл, слънчев прозорец.

4. Оставете фурмите в торбата няколко дни, докато омекнат и потъмняват.

Съвети

- Ако нямате топъл прозорец, можете да поставите торбата в топла фурна (100‑150 °F / 38‑65 °C).

- За ускоряване на узряването добавете зрял банан в торбата.

- Фурмите са узрели, когато са меки, леко навити и тъмнокафяви.

- След узряване съхранявайте фурмите в хладилник до 2 седмици.

Приятен апетит!