Как да отгледате леща в градината

Лещата е бобова култура, богата на протеини, влакнини, аминокиселини и фолат. Отглеждането ѝ е по-сложно от това на много други растения, но си заслужава за градинарите, желаещи да пробват безхимични бобови култури. За да постигнете достатъчен добив, е необходима по-голяма площ – добивът варира от 160 до 1400 kg/дка (350‑3000 lb/acre) в зависимост от условията и избрания сорт. Добрата новина е, че вредителите не представляват сериозна заплаха.

Необходими материали

• Трактор или култиватор
• Подобрители на почвата (компост, варовик и др.)
• Инокулант Rhizobium leguminosarum
• Секатор или нож
• Тарпа за сушене

Инструкции

1. Изберете подходящо място – почвата може да е от всякакъв тип, но трябва да е добре дренирана. Най‑подходящи са песъчливо‑глинести почви. Направете проба, за да определите нуждите от торове и корекции. Лещата изисква фосфор (15‑30 ppm) и калий (90‑120 ppm). Обработете почвата, премахнете плевелите и регулирайте pH до около 7,0. Торовете могат да се внесат през есента или пролетта преди засяване.

2. Изберете сорт леща, съобразен с вашия регион. Има различни цветове, форма, размер, добив и съдържание на протеин. Предпочитайте сертификатно чисто, без болести семе.

3. В рамките на 24 ч. преди засяване инокулирайте семената с Rhizobium leguminosarum. Това позволява на растенията да фиксират собствен азот и да образуват коренови нодули.

4. Засейте в началото на пролетта, когато почвата достигне 7‑10 °C (около 40 °F). Сейте от късната април до началото на май. Сейте на дълбочина 3‑4 см, разстояние между редовете 15‑18 см. Редовно отстранявайте плевелите, като внимавате – растението е деликатно.

5. Когато долните шишарки започнат да се трептят (около 70‑80 % зрялост), а горните още не са напълно узрели, отрежете растенията на земната повърхност с секатор или нож. Когато листата станат златисто жълти, оставете реколтата да изсъхне 5‑10 дни. След това избърсайте и избирайте семената. Най‑лесният метод е да разстелите чиста тарпа и да стъпвате върху растенията с боси крака. Съхранявайте семената при влажност 15 %.

6. Практикувайте ротация на културите – лещата не се засява повече от веднъж на всеки четири години. Избягвайте последователно отглеждане с рапица, соя, слънчоглед, захарна цвекла и картофи, за да намалите риска от болести.